Ulei de mustar negru bio extravirgin

Uleiul de mustar negru spre deosebire de uleiurile de mustar galben sau alb, este un ulei puternic aromat si picant .

Mustarul negru, Brassica nigra este foarte cultivat pentru boabele sale cu savoare intens picanta, care sunt folosite ca si ingredient in prepararea condimentelor. Mustarul negru este originar din bazinul mediteraneean oriental si se deosebeste de celelalte specii prin talia plantei si culoarea boabelor care la maturitate au o culoare brun inchis aproape neagra.

Utilizate traditional in medicina ayurvedica, boabele macinate si uleiul de mustar negru, aplicate in cataplasme sau masaj, sunt un remediu ancestral contra durerilor osteo-articulare si a afectiunilor respiratorii, tratarea unui spectru larg de afectiuni dermatologice de diferite etiologii

Ingerat, uleiul de mustar negru combate infectiile bacteriene si trateaza afectiunile  sistemelor digestiv si urinar, stimuleaza functiile  hepato-biliare, pancreatice, digestia si trateaza afectiunilor acestora, previne bolilor cardiovasculare, si ale sistemului circulator, cat si pentru curatarea si purificarea organismului

O utilizare interesanta in medicina ayurvedica este masajul bebelusilor si copiilor mici pentru dezvoltarea sistemului osos, cresterea in lungime, dezvoltarea armonioasa a corpului si prevenirea rahitismului.

Compusilor bilogici de glucozinolat si izotiocianat de alil li se atribuie inclusiv proprietati anticangericene

Uleiul de mustar este foarte bogat in acizi grasi esentiali Omega 3 si 6,  acid erucic, vitamine A si E, betacaroteni, zinc si antioxidanti, compusi biologici care ii confera proprietati multiple si complexe.

Desi in Europa si SUA, nu este comercialzat pentru uz alimentar, in SUA chiar interzis datorita concentratiei mari in acid erucic, pe subcontinentul indian, uleiul de mustar negru este considerat unul dintre cele mai sanatoase uleiuri si foarte folosit in bucatarie.

Un compus biologic important al uleiului de mustar este seleniul care are un rol major in franarea procesului de imbatranire si eliminarea dezordinilor metabiolice in celule.

Renumit pentru capacitatea sa de a stopa caderea parului si a stimula cresterea, uleiul de mustar este unul din ingredientele importante ale  “uleiului de sarpe” Zait Al Hayae, renumitul produs pe baza de uleiuri pentru stimularea cresterii si ingrijirea parului. 

Anti-age si restructurant cutanat de exceptie, antibacterian, antifungic, antiinflamator, stimulant general  si capilar, uleiul de mustar, intareste sistemul imunitar, reda forta si vitalitatea, tonifica si  intinereste intregul organism.

PROPRIETATI

• Anti-age, intinereste pielea, antirid, amelioreaza ridurile, netezeste pielea
• Hranitor si hidratant, hraneste in profunzime si protejeaza pielea contra uscaciunii
• Stimulant, tonifiant si refermizant cu efect de lifting,reface matricea de sustinere, tonifica tesutul cutanat
• Antibacterian bogat in glucozinolat, impiedica prezenta microbiana si dezvoltarea bacteriilor, ciupercilor si a altor microbi mortali
• Antifungic datorita compusului Izotiocianat de alil care inhiba dezvoltarea ciupercilor
• Antiinflamator, reduce inflamatiile cutanate si favorizeaza vindecarea rapida a taieturilor si ranilor
• Stimulant al circulatiei sanguine si microcirculatiei faciliteaza trasportul nutrientilor si elementelor vitale organismului
• Stimulant cu efect de incalzire
• Antipigmentar, unifiant si iluminant
• Remediu recunoscut contra caderii si pentru stimularea cresterii parului
• Prevenirea albirii premature a parului
• Stimulant al circulatiei sanguine la nivelul scalpului, favorizeaza aportul de nutrienti, vitamine si elemente esentiale pentru sanatatea bulbului si a firului de par
• Netezeste si hraneste fibra capilara, confera parului forta si stralucire
• Antimatreata
• Tonic si stimulant pe toate planurile, proprietate benefica pentru toate sistemele din corp, furnizeaza forta si vitalitate, tonifica si intinereste intregul organism.
• Stimulant al sistemului imunitar
• Protector contra UV si a factorilor nocivi din atmosfera, previne aparitia cancerului de piele
• Repulsiv datorita mirosului intepator, insecticid gratie concentratiei in Allyl Isothiocyanate, substanta toxica pentru insecte

RECOMANDARI

• Intinerirea pielii, reducerea semnelor de batranete
• Refacerea conturului fetei, tonifierea gatului si decolteului
• Piele uscata, deshidratata
• Acnee, semne de acnee
• Furuncule
• Pete pigmentare
• Eliminarea bronzului si a bronzului neuniform
• Albirea, uniformizarea si iluminarea pielii
• Buze uscate, crapate
• Infectii bacteriere
• Infectii fungice, micoze
• Eruptii cutanate, mancarimi
• Rani, taieturi
• Prevenirea paludismului si a altor maladii tropicale transmise de insecte
• Expunerea la soare.
• Tonifierea corpului in special a zonelor cu piele flasca (brate, coapse, fese)
• Tratamentele corporale de remodelare si slabire
• Tonifierea sanilor
• Contra caderii parului
• Stimularea cresterii parului
• Par fin, moale, tern, devitalizat
• Par uscat, degradat
• Matreata, seboree atopica
• Prepararea muschilor pentru efort, in special pentru sportivi
• Dureri osteoarticulare, reumatism
• Alungarea insectelor, in special a tantarilor

UTILIZARE

• 1 picatura adaugata in doza zilnica de crema
• Cateva picaturi adaugate in doza  de sampon, balsam, necesare unei spalari
• Prepararea de cosmetice pentru ten si piele imbatranite, cu aspect flasc, agresate de factorii externi: creme, lapte, serumuri, ulei de mustar negru in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de cosmetice pentru ten acneic, cosuri, furuncule: creme, lapte, serumuri, ulei de mustar negru in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de cosmetice pentru ten uscat :creme, lapte, serumuri, in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de cosmetice pentru ten si piele cu aspect neuniform, patate, bronzate neuniform: creme, lapte, serumuri, in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de cosmetice pentru plaja: creme, lapte, serumuri, in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de cosmetice pentru tonifierea corpului (sani, brate, coapse, fese cu aspect flasc, piele cazuta, atona): creme, lapte, serumuri, in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si  fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de cosmetice pentru remodelare corporala si slabit: creme, lapte, serumuri, in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de unguente, balsamuri pentru tratarea eczemelor, pielii atopice, infectii cutanate, micoze, ulei de mustar negru in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si  fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice
• Prepararea de unguente, balsamuri, creme de masaj contra durerilor osteoarticulare si musculare, ulei de mustar negru in combinatie cu alte  uleiuri vegetale si esentiale, extracte din plante.specifice
• Prepararea de sampoane, balsamuri contra caderii parului si stimularea cresterii, ulei de mustar negru in combinatie cu uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice  
• Prepararea de sampoane, balsamuri, tonifiante si revitalizante, ulei de mustar negru in combinatie cu uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice  
• Prepararea de sampoane, balsamuri, antimatreata, pentru scalp iritat, inflamat, ulei de mustar negru in combinatie cu uleiuri vegetale si esentiale, extracte de plante si fructe, activi si ingrediente cosmetice specifice 
• Prepararea de uleiuri faciale pentru ten si piele imbatranite, ridate, destructurate, agresat de factorii externi, ulei de mustar negru in combinatie cu alte  uleiuri vegetale si esentiale specifice.
• Prepararea de uleiuri faciale pentru ten acneic, semne, ulei de mustar negru in combinatie cu alte  uleiuri vegetale si esentiale specifice.
• Prepararea de uleiuri de masaj  facial si corporal, pentru ten si piele deteriorate, uscate, crapate ulei de mustar negru in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale specifice
• Prepararea de uleiuri pentru afectiuni cutanate, micoze, eczeme, infectii bacteriene si fungice, piele atopica, in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale specifice
• Prepararea de uleiuri pentru plaja in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale specifice
• Prepararea de uleiuri pentru ten si piele patate, cu aspect  neuniform in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale specifice
• Prepararea de uleiuri capilare  pentru stoparea caderii si stimularea cresterii parului, in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale specifice
• Prepararea de uleiuri capilare reparatoare, revitalizante, tonifiante, antimatreata in combinatie cu alte uleiuri vegetale si esentiale specifice
• Prepararea de uleiuri de masaj contra durerilor osteoarticulare si musculare, ulei de mustar negru in combinatie cu alte  uleiuri vegetale si esentiale specifice.
• Prepararea de uleiuri de masaj stimulante si energizante, ulei de mustar negru in combinatie cu alte  uleiuri vegetale si esentiale specifice
• Prepararea de uleiuri pentru alungarea insectelor, ulei de mustar negru in combinatie cu alte  uleiuri vegetale si esentiale specifice

DOZAJ

• 10% maxim

PRECAUTII

• Efectuati testul inainte de prima utilizare (se aplica o cantitate mica la incheietura antebratului)
• Picant cu efect puternic de incalzire, uleiul de mustar se aplica intodeauna diluat
• A nu se utiliza pe pielea si scalpul iritate, inflamate
• A se folosi pentru ten in concentratie foarte mica (maxim 10%) in functie de gradul de sensibilitate si tolerabilitate a pielii si pe durata scurta.

COMPOZITIE

• Ulei de mustar negru bio, 100% pur si natural, nediluat sau amestecat cu alte uleiuri, fara adaosuri sau tratamente chimice, obtinut din prima presare la rece a boabelor de mustar negru.din cultura biologica
• Acizi grasi esentiali:  Acid erucic - 44,96%, acid eicosenoic -  3.11%, Omega 6 – 10,77%, Omega 3 (alfalinolenic) – 9.73% Omega 9 – 9,44%,
• Denumire botanica: Brassica Nigra
• Tara de origine : India
• Importat in UE: Franta

PROPRIETATI ORGANOLEPTICE

• Aspect: lichid uleios fluid
• Culoare: galben auriu
• Miros: puternic, picant si intepator, cu note de crucifere
• Tusa; relativ uscata, patrunde rapid in piele
• Calitate; UZ EXTERN *

Pastrare: Ulei stabil la oxidare. A se pastra in conditii normale, ferit de caldura si lumina

Prezentare: 100 ml

STIATI CA ?

Pentru a-si pastra pielea tanara, neteda, cu aspect uniform, luminos si pentru a indeparta cosurile, indiencele folosesc un amestec de ulei de mustar cu ulei de cocos, aplicat pe fata in masaj efectuat cu miscari circulare ascendente timp de 5-6 minute, dupa care se sterge fata cu un servetel umed.

* DE CE DOAR PENTRU UZ EXTERN ?

Desi foarte popular pe subcontinentul indian, utilizat de mii de ani in medicina ayurvedica si in bucatarie, fiind considerat unul dintre cele mai sanatoase uleiuri pentru organism, uleiul de mustar este interzis pentru consum in SUA, Canada si Europa, datorita concentratiei in acid erucic. Studii mai vechi, efectuate pe sobolani, au demonstrat ca acidul erucic este nociv pentru organismul acestora.

Ulterior s-a demonstrat ca sobolanii au o capacitate mult mai redusa de digerare a grasimilor vegetale,(indiferent de concentratia sau lipsa acidului erucic) decat oamenii, insa s-a inoculat ideea ca acidul erucic si implicit uleiul de mustar sunt nocive pentru oameni deoarece nu au putut fi digerate de sobolani.

O teorie a conspiratiei, presupune ca marii producatori de ulei de soia modificat genetic (SUA, Canada), boicoteaza astfel si manipuleaza piata, contra uleiului de mustar provenit din India, in favoarea uleiului de soia.